冰糖儲存的注意事項

　　1、冰糖由于較容易吸水受潮，因而應放置于陰涼通風處。
　　2、如發現冰糖受潮出水，可以用電風扇吹干或置于太陽下暴曬到干燥為止。
　　3、如發現冰糖表面出現化水現象（即比較粘），由于家庭不便于處理，且容易滋生細菌，因而不要食用。